Wondermiddel havermout
Tekst: Frans van der Beek
Havermout blijkt een populair gerecht aan de ontbijttafel, maar je kunt er meer mee dan alleen eten.
Wondermiddel
Havermout is rijk aan magnesium, ijzer, zink en antioxidanten. Bovendien zit het vol vezels die ervoor zorgen dat je langer verzadigd bent. Dat kan helpen als je van die overtollige coronakilo’s af wil.
Daarnaast heeft het een positief effect op de bloedsuikerspiegel en helpt het om het LDL-cholesterolgehalte te verlagen, waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt.
Kortom, dit graan -wat al duizenden jaren gegeten wordt- is een klein wondermiddel en er kan veel meer met havermout dan het alleen nuttigen. Kijk maar eens naar deze zeven verrassende mogelijkheden.