
Voedselkeuzes en het regenwoud
Tekst en Beeld: Blyde Benelux
Nederlanders zijn zich bewust van de gevolgen van hun voedselkeuzes voor het regenwoud . 83% van de ondervraagden ziet de link met ontbossing en het verlies van biodiversiteit
Dat blijkt uit een representatief onderzoek door MSi(1). “Dat is belangrijk en goed nieuws,” stelt Arjen van Strien, CEO van The Flower Farm, initiatiefnemer van het periodieke onderzoek: “De toekomst van onze planeet is immers niet alleen een zaak van overheden. Sterker nog: onze eigen gedragskeuzes zijn van grote invloed.” Sinds 2021 onderzoekt The Flower Farm, producent van palmolievrije producten, elk jaar het kennisniveau in Nederland van de oorzaken en gevolgen van ontbossing en de houding van consumenten ten opzichte van de productie van palmolie. Sinds de start van dit onderzoek is een sterke stijging in bewustwording zichtbaar: in 2020 gaf nog maar 31% van de ondervraagden aan enige tot veel kennis te hebben over palmolie. In 2025 is dat maar liefst 65%. Daarbij is een ruime meerderheid van 72% het eens met de stelling dat palmolieproductie heel veel van het regenwoud verwoest en daarom schadelijk is.
Elke minuut tien voetbalvelden
Klimaatverandering is het meest urgente probleem waarmee de mensheid momenteel wordt geconfronteerd. Toch gaat de verwoesting van het regenwoud gewoon door, onder meer om ruimte te maken voor palmolieplantages. Zo werd er in 2023 maar liefst 3,7 miljoen hectare aan tropisch regenwoud verwoest, wat gelijkstaat aan tien voetbalvelden per minuut2.
Om te voorkomen dat de longen van onze aarde verdwijnen, is het van fundamenteel belang dat de ontbossing van het regenwoud voor palmolieplantages en andere tropische oliën wordt gestopt.

Eind dit jaar wordt eindelijk nieuwe Europese wetgeving verwacht, die de invoer van ontbossings-gerelateerde producten moet beperken. Maar het is niet alleen een kwestie van regelgeving: ook de keuzes van consumenten bepalen de toekomst van het regenwoud. Om het gesprek hierover gaande te houden, is The Flower Farm momenteel aanwezig op de Huishoudbeurs, die van 22 februari tot en met 1 maart plaatsvindt in de Amsterdamse RAI.
“Op de Huishoudbeurs spreken we een doorsnede van de Nederlandse samenleving,” zegt Van Strien. “We merken ook hier dat het besef groeit dat ontbossing ons allemaal raakt en dat het niet alleen een politiek onderwerp is.”
Het begint bij bewustzijn
Dat een groot deel van de Nederlandse consumenten zich bewust is van de schade en gevolgen van ontbossing van het regenwoud, blijkt ook uit het recente onderzoek door Msi. Een grote meerderheid (83%) is het er mee eens dat ontbossing leidt tot een groot verlies aan biodiversiteit en 80% weet dat door ontbossing minder bomen en planten overblijven om CO₂ uit de lucht op te nemen. Ook van het belang van het regenwoud is de Nederlandse consument goed op de hoogte: 81% is het eens met de stelling dat het regenwoud een rol speelt in het wereldwijde klimaat. Een deel van de oplossing blijkt gelukkig binnen handbereik: 67% van de ondervraagden is het eens met de stelling dat de productie van voedsel, dranken en verzorgingsproducten die we in Nederland gebruiken, bijdraagt aan ontbossing van het regenwoud.

Supermarkt vol palmolie
Palmolie zit in ruim 50% van de producten in de supermarkt, van voeding tot cosmetica. Op dit moment wordt wereldwijd maar liefst 85% van de palmolie op een manier geproduceerd zonder enige certificering. Dit betekent in de praktijk dat miljoenen hectaren regenwoud in Azië worden afgebrand om plaats te maken voor palmolieplantages.
Ook gecertificeerde duurzame palmolie lost de wereldwijde crisis niet op doordat de vraag naar palmolie sneller groeit.
De boodschap van Van Strien is duidelijk: “The Flower Farm maakt zich hard voor het behoud van het tropisch regenwoud door alleen met ontbossingsvrije ingrediënten te werken. Regenwouden zijn van onschatbare waarde en verantwoordelijk voor meer dan 80% van de biodiversiteit op aarde. Het is de leefomgeving van orang-oetans en ontelbare waardevolle dier- en plantensoorten. We kunnen zelf echt verschil maken door bewuster boodschappen te doen.”
Bronnen:
- Het onderzoek is uitgevoerd door MSi en is representatief voor Nederlandse boodschappers van 18 jaar en ouder. De steekproefgrootte van deze meting is 509 respondenten. De interviews zijn uitgevoerd via Computer Aided Web Interviewing (CAWI). Respondenten zijn geworven via MSI-ACI.
- World Resources Institute (WRI), zie: https://research.wri.org/gfr/latest-analysis-deforestation-trends