Eten en drinken

Curcuma

Bij dit lunchcafé vind je enkel vegetarische en veganistische gerechten gemaakt van 100 procent biologisch en duurzaam geteelde/geproduceerde producten. Met het enorme aanbod aan smaakvolle en kleurrijke groenten, granen, kruiden, peulvruchten en noten zijn de mogelijkheden om lekker vegetarisch te eten eindeloos. En uiteraard staat er altijd minstens één gerecht met curcuma op de kaart. | www.curcumagouda.nl

Kruim

Samen met de Bibliotheek, het Streekarchief en de Drukkerswerkplaats één van de bewoners van de Chocoladefabriek. Een plek waar je terecht kunt voor meer dan alleen een kop koffie of het lenen van een boek. Bij Kruim kun je koffiedrinken, lunchen en dineren. Met verse sappen, biologische frisdranken en brood van het Vlaamsch Broodhuys. Je kunt alles ook meenemen. | www.kruimgouda.nl

Miss Nice Banana

Gouda’s eerste 100 procent vegan-friendly foodbar met een enorme liefde voor bananen. Het menu verandert ieder seizoen van heerlijke verse sapjes, smoothies & smoothiebowls, (N)ice cream, salades, snacks en maaltijden. Miss Nice Banana is compleet gluten-, suiker- en sojavrij, dus dit is het juiste adres voor mensen met een voedselintolerantie |  www.missnicebanana.com

Pomms’ Gouda

Pomms’ werkt nauw samen met Hollandse biologische boeren. Naast friet verkoopt Pomms’ ook versgebakken chips met zeezout. De kroketten worden bereid volgens eigen recept en het vlees komt van biologische koeien uit de wei. De kaas voor de geitenkaaskroketten is gemaakt van Hollandse boerengeitenmelk en de Texelse garnalen in de garnalenkroketten worden duurzaam gevangen door kotter TX65 en gepeld aan de Waddenkust. | www.pomms.nl/shops/pomms-gouda

IJsselhuis

Een voormalig schipperswachtlokaal waar nu fairtradekoffie en -thee wordt geserveerd, lokale bieren en origineel eten met prachtig uitzicht over de historische haven. Er wordt vier avonden per week uitgebreid gekookt met veel Nederlandse producten. Wilde Nederlandse gans staat regelmatig op de wisselende kaart. En ook met groentes worden de heerlijkste gerechten op tafel getoverd.

Lifestyle

Heb ik VIA

Een klein warenhuis gevestigd in een monumentaal pand. De winkel heeft een oppervlakte van zo’n 350 m². Hier worden producten van diverse creatieve en duurzame ondernemers en makers uit het hele land gepresenteerd. Unieke cadeaus, kleding, sieraden, woonaccessoires, planten en meubilair, veelal met liefde gemaakt of met zorg uitgezocht. | www.hebikvia.nl

De Speeldoos

Een traditionele houten-speelgoedwinkel die bekende merken verkoopt zoals Grimms, Ostheimer, Haba, Brio, PlanToys, Schleich en Djeco. Bijna al het houten speelgoed heeft een FSC-keurmerk en qua stoffen is alles zoveel mogelijk organic, bio of met een GOTS-keurmerk. De producten hebben een lange levensduur en zijn lang interessant voor kinderen, waardoor je minder speelgoed nodig hebt. | www.despeeldoosgouda.nl

Terre des Hommes Gouda

Voor tweedehandskleding (dames, heren, kinder- én babykleding) van goede kwaliteit kun je hier terecht. Ook schoenen en jassen vind je in het assortiment. Ben je op zoek naar iets moois voor in je woning? Terre des Hommes verkoopt allerhande artikelen. Daarnaast is er ook een collectie boeken, cd’s en speelgoed. Met al je aankopen steun je het goede doel. Tevens is er de mogelijkheid om spullen voor de verkoop aan te bieden. | www.terredeshommes.nl/nl/onze-winkels/gouda

Vuigmakers

Hier vind je upcycleproducten van andermans rotzooi. Zo maken de vuigmakers onder meer broekriemen van versleten fietsbanden, lampen van lege wijnflesssen en sieraden van gebruikte kroonkurken. Allemaal met de hand. Hun atelier en tegelijkertijd winkel bevindt zich in de blauwe loods op GOUDasfalt, een creatieve broedplaats op een voormalige asfaltcentrale aan de rand van Gouda. | www.vuigmakers.nl

Mode

Appel en Ei

Deze verrassend kleurrijke en goed gesorteerde winkel speelt al meer dan 15 jaar een leidende rol in de branche van tweedehandskleding. Mode- en milieubewuste klanten verkopen hun voormalige favoriete kleding, shoppen naar unieke modeartikelen voor leuke prijzen en helpen hun medemens en het milieu door het recyclen van kleding. | www.appelenei.nl

Bibliss Mode

Biologisch en fairtrade voert hier de boventoon. De fairtrademerken King Louie en Blutsgeschwister zijn de bestsellers. De biologische merken waaronder het hippe Ato uit Berlijn, de zeer comfortabele jurken, shirts en broeken van Tranguillo en de zeer aparte stijl van Chapatie maken Bibliss tot een waar walhalla, waar het heel goed toeven is. Ook voor de hippe/alternatieve stijl, feest-, gala- en cocktailjurken, eventueel in een maatje meer, kun je bij Bibliss terecht. | www.bibliss.nl

Karakter

Karakter streeft naar duurzaamheid, voor een betere en eerlijkere wereld. De collectie bestaat daarom zoveel mogelijk uit merken die deze zelfde visie uitdragen: 90 procent van de merken die worden verkocht zijn duurzaam geproduceerd. Denk hierbij aan merken als Kuyichi, Nudie jeans, Veja schoenen, Armed Angels, Wunderwerk, Nathalie Vleesschouwer, Knowledge Cotton, Rains, Inti Knitwear, Zuperzozial, Textielmuseum etc. Mooie kleding en schoenen, van buiten, maar ook van binnen! | www.karakterweb.nl

Louloúdi studio

Winkel/studio met handgemaakte producten. Ieder kledingstuk is uniek vervaardigd, van pure natuurlijke materialen zoals biologisch katoen, linnen, alpaca- en merinowol en echt leder (afkomstig van restmateriaal uit de voedselindustrie). De biologische stoffen worden gebreid in Nederland van biologisch garen. De kleuren zijn ingeverfd volgens een biologische en gifvrije methode in Duitsland. Naast kleding voor baby’s, kinderen en volwassenen verkoopt Louloúdi ook accessoires, sieraden en home deco. | www.louloudi.nl