Tekst: Yvonne Koop

Film: Foodies

Een verfrissende en sprankelende romantische komedie over Sam (32), een populaire foodblogger die al van kinds af aan haar eigen kookboek wil schrijven. Als zij per ongeluk een negatieve recensie schrijft over het restaurant van de jonge gepassioneerde chef waar zij verliefd op is geworden, werkt ze zichzelf steeds verder in de problemen. Niet alleen haar carrière en levenslange droom komen hiermee op het spel te staan, maar ook haar kans op een relatie waarin ze écht zichzelf kan zijn.

Van hoofdrolspeelster Sanne Vogel verscheen onlangs haar eerste (veganistische) kookboek: De vier seizoenen van Vogel. Hierin focust ze op plantaardig, lokaal en seizoensgebonden recepten (80 in totaal) en maakt ze de lezer op een positieve manier bewust van alle mooie ingrediënten die dichtbij huis zijn te vinden. Ook vertelt Sanne in dit boek de verhalen van zes Nederlandse voedselpioniers die haar inspireren. www.sannevogel.myshopify.com

Expo: Its Our F*ing Backyard

De klimaatcrisis nodigt ook ontwerpers en bedrijven uit om het verschil te gaan maken. De tachtig in het Stedelijk Museum in Amsterdam tentoongestelde projecten geven een overzicht van verschillende strategieën om tot een beter materiaalgebruik te komen. Ontwerpers vinden verrassende toepassingen voor natuurlijke materialen. Zo is er een scooter van onder meer hennep te zien, bioplastic ski’s van algen en verfde Claudy Jongstra volgens een bijzonder oud en natuurlijk recept stoffen voor Viktor & Rolf.

Ook zien ontwerpers mogelijkheden voor het afval waar niemand iets mee dacht te kunnen. De resten van de parfumindustrie zijn de grondstoffen voor biocomposiet, sinaasappelschillen de bouwstenen voor een heerlijk geurende lamp en Adidas heeft een circular sneaker in productie.

Plastic afval spreekt bij designers duidelijk tot de verbeelding. Iris van Herpen gebruikte het voor een haute couture jurk, er zijn oceaanplastic-sieraden gemaakt voor Balenciaga, Ocean Clean Up-zonnebrillen en er is een gerecyclede kinderstoel – gemaakt van afgedankt kinderspeelgoed. | www.stedelijk.nl

Muziek: North Sea Round Town

Van 23 juni tot en met 10 juli staat Rotterdam met het fringe festival North Sea Round Town in het teken van hedendaagse en vernieuwende muziek.

In die periode zijn meer dan 425 concerten op 125 verschillende locaties te bezoeken; van (jazz)podia tot bijzondere plekken als Het Jazzschip, voormalige zwembaden, kerken, loodsen en huiskamers.

Naast jazz is er ook ruimte voor aanverwante genres als soul, r&b, funk, impro, electronic, pop en hip-hop.

Meer dan ooit legt de organisatie de nadruk op duurzame coproducties waarbij artiesten de kans krijgen om hun droomprojecten te realiseren in samenwerking met andere muzikanten. Een goed voorbeeld is Dance in Four Colors (een combinatie van moderne jazz met dans) van Sun-Mi Hong. Zij was vorig jaar Artist in Focus en brengt dit programma nu ook op 1 juni in het Bimhuis.

Bezoekers krijgen hiernaast een ‘andere kant’ van de stad te zien. Vaar mee tijdens een zomerse boottocht over de Maas richting de RDM-werf in de Waalhaven. Of ‘jazzfiets’ van Noord- naar Zuid-Rotterdam, waar op geheime locaties het neusje van de Nederlandse jazzscene zijn opwachting maakt. | www.northsearoundtown.nl

Gezondheid: Suikervrij Challenge

Gemiddeld krijgen Nederlanders elke week 99 suikerklontjes aan toegevoegde suikers binnen, jaarlijks 20 kilo. Dit overschot aan suiker is slecht voor je gezondheid. Een overschot aan suiker kan milde klachten geven als hoofdpijn, vermoeidheid en maagdarmklachten. Maar het kan op den duur ook leiden tot overgewicht, wat een verhoogd risico op chronische ziekten als hart- en vaatziekten en diabetes betekent. Daarom organiseert het Diabetes Fonds van 13 t/m 19 juni opnieuw de Nationale Suiker Challenge.

Met deze challenge word je uitgedaagd om een week lang gezond te eten en te drinken zonder toegevoegde suikers. Een weekje ‘afkicken’ van suiker dus. Deelnemers krijgen een gratis magazine boordevol lekkere, gezonde recepten en handige tips, inspiratie via e-mail en social media, praktische adviezen van een diëtist en heldere informatie en tips om ook na de challenge een gezond voedingspatroon aan te houden. Daarbij wordt rekening gehouden met het feit of je bijvoorbeeld koolhydraatarm, vegetarisch of veganistisch eet. | www.diabetesfonds.nl

Crea: Botanische tuinen Utrecht

Ook deze zomer heeft de Volksuniversiteit Utrecht een tent opgezet bij de Botanische Tuinen aan de rand van het Science Park.

Hier worden in juni, juli en augustus diverse inspirerende meerdaagse cursussen gehouden op het gebied van tekenen, schilderen, edelsmeden en beeldhouwen.

Vanzelfsprekend met een link naar de omringende natuur, in de Botanische Tuinen en/of thuis, in eigen tuin of op het balkon.

Zo leert illustrator Brigitte Heslenfeld je over de soortenrijkdom door het bestuderen en het tekenen (met Oost-Indische inkt en aquarelverf) van insecten, planten of vogels uit je eigen leefomgeving. Tuinontwerpster Frederike van der Kooij gaat met je op ontdekkingstocht in de Botanische Tuinen en leert je wat je zelf kunt doen voor de biodiversiteit. Ook kun je je eigen natuurlijke kunst maken op zogenoemd groeipapier. Dit bevat bloemzaden waar, als je het in de aarde stopt, bloemen uit groeien die bijen en vlinders aantrekken. | www.volksuniversiteitutrecht.nl