Feestelijke producten om cadeau te doen aan jezelf of nog leuker: aan een ander!

Slurp serene levenskracht

De filosofie van de oprichters van Amanprana, Chantal Voets en Bart Maes, is dat voeding medicijn is. Daar valt met hen niet over te twisten. Ook over hun bedrijfsvoering niet: de ingrediënten zijn 100% biologisch, zijn van de beste kwaliteit, traceerbaar én Fair Trade. Hun verpakkingen zijn duurzaam: glas of papier, nooit plastic. Een ecologisch verantwoord bedrijfspand spant de kroon.

Hun Cacao Kids & Sports is heerlijk voor de kinderen maar ook de volwassenen likken hun mondhoekjes na een glaasje af. Het geeft langdurige energie: de basis is pure cacao en kokosbloesemsuiker. De toegevoegde vanille geeft een warme touch en de kaneel extra pit. Heet, lauw óf koud drinken? Altijd nyami! Kijk voor lekkere recepten op www.amanprana.eu

Skin Matter

De pioniers van Original Cosmetics maken meer dan 30 jaar huidverzorgingsproducten. Zuivere producten, vrij van poespas zoals paraffine en microplastics. Deze onderneming ondersteunt biologische boeren en duurzame landbouw, om op die manier wat terug te doen voor de aarde. Fair deal toch?
De Sea Line Mineral Face Wash is speciaal voor de (zeer) gevoelige, droge en geprikkelde huid. Het bestaat uit heilzame kruidenextracten en Dode Zee-mineralen. Wat doet het voor je? Het reinigt je gezicht diep en mild, het reguleert je vet- en vochtgehalte en brengt veerkracht. Was je gezicht ermee in de ochtend en avond. Je zal geen beurt overslaan: daarvoor is het te lekker. www.originalcosmetics.nl

Land, Sea, People

Charles Redfern van Fish4Ever vindt dat áls je vis eet, je het goed moet doen, van zee tot bord. Zijn onderneming, die lid is van de Pole & Line Federation, werkt sinds de start in 2000 samen met lokale vissers die duurzaam vissen, zonder uitputtende visserijpraktijken. Ze hebben kleinschalige ambachtelijke boten op bepaalde stukken in de zee met verantwoorde apparatuur en behandelen en betalen hun arbeiders eerlijk. Fish4Ever werkt ook samen met biologen, milieu- en controleorganisaties, om de zee maar ook het land te behouden. Hun Skipjack Tonijnmoot met bio olifolie is voor mij, als dochter van een kleinschalige visser, een pareltje in mijn keukenkastje. Over tonijn gesproken: volgens Greenpeace is Fish4Ever de laatste 15 jaar wereldleider in duurzame tonijn en volgens de wetenschappers van Popa (Azores Fisheries Observation Programme) de eerste plastic positieve tonijnvisser. Wauw! www.fish4ever.co.uk

Allen aan de fonio!

Al van fonio gehoord? Dit eeuwenoude graan, de oudste gecultiveerde van Afrika, verovert nu ook ons continent: en terecht! De fonio, familie van de gierst, is rijk aan essentiële aminozuren, eiwitten en vezels en het is vetarm. De fonio van Your Organic Nature groeit op arme zandgrond aan de rand van de Sahara. Het verbouwen ervan heeft weinig water nodig en gaat verwoesting en erosie tegen. Vrouwencoöperaties van het Symfonio Project in Burkina Faso en de Sahel regio verwerken het. Het wordt verkocht op de lokale markt en het overschot is voor de export. Het heeft een heerlijke nootachtige smaak en is te gebruiken als quinoa of couscous: lekker voor salades maar ook als ontbijtgraan. De kooktijd is heel kort, dus dit bijzondere graan is in vele opzichten duurzaam én energiebesparend. Een blijvertje! www.ekoplaza.nl